Ярмарка вакансий

– среднее профессиональное образование;

– опыт работы в сфере общественного питания от полугода

знание:

– нормативных правовых документов, актов технического регулирования на услуги общественного питания, на продукцию общественного питания;

– правил реализации потребителям кулинарной продукции, кондитерских изделий, покупных товаров, товарное соседство, сроки и температурные режимы хранения и реализации;

– признаков платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств при осуществлении наличных денежных расчетов и порядок расчетов с использованием платежных карт;

– правил эксплуатации контрольно-кассовой техники и платежных терминалов;

– норм и стандартов профессиональной этики;

– санитарных норм и правил, правил личной гигиены и гигиены рабочего места;

– навыки работы с контрольно-кассовой машиной, платежным терминалом;

– навыки оформления ассортимента, сервировки

Место работы: г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 23

Режим работы: пятидневная рабочая неделя, 40 часов в неделю 

Официальное трудоустройство, гарантии в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации

– отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодные блюда и закуски, вторые горячие блюда, сладкие блюда, горячие напитки, хлебобулочные мучные кулинарные и кондитерские изделия, молочные и другие продукты;

– нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы;

– подогрев блюд;

– подготовка буфета к обслуживанию посетителей и его закрытию;

– обслуживание посетителей, наличный и безналичный расчет

– обязательный предварительный (при приеме на работу) и периодический медицинский осмотр (за счет работодателя);

– наличие медицинской (санитарной) книжки

Работа в предоставляемой работодателем форменной одежде, стажировка перед началом самостоятельной работы