• Приемная комиссия: кабинет 100, тел. 257-60-02

  • Приемная комиссия начинает прием документов с 20 июня

Карта сайта Версия для слабовидящих

Новости

30 ноября 2018г. в 16.10 ауд. 108

состоится отборочный этап на право участия в региональном чемпионате

WorldSkills Russia Компетенция «Кондитерское дело»

 

ЗАДАНИЕ для отборочного этапа

Используя сахарную пасту, Участник должен изготовить две (2) фигурки согласно представленной фотографии.

 

Фигурка должна весить минимум 60 г и максимум 80 г.

·     Обе фигурки одного типа должны выглядеть одинаково и быть идентичными по весу, форме и цвету.

·     Каждая фигурка должна стоять отдельно и должна легко отделяться от презентационной подставки (для взвешивания).

·     Можно использовать вырубки и инструменты для моделирования.

·     Готовые изделия не должны содержать поддерживающие каркасные элементы.

·     Только сахарная паста может быть использована, с исключением в виде небольшого количества королевской глазури, красителей, которые могут  быть использованы для простых деталей (таких как глаза).

·     Никаких лаков не допускается.

 

Заявки на участие в отборочном этапе принимаются до 29.11.18

Контактное лицо: Гордеева Наталия Сергеевна

                                каб. 209 (тел. 8-904-54-311-54 – для ветсапа)