• Приемная комиссия: кабинет 205, тел. 257-60-02

  • Прием документов на поступление - с 20 июня

Карта сайта Версия для слабовидящих

Международный тренинговый центр кулинарного мастерства

 Международный тренинговый центр кулинарного мастерства открылся в январе 2014 года. Существенную помощь в создании  центра оказали наши спонсоры:

  • ООО «Рациональ РУС», г. Москва
  • Представительство IRINOX в России и странах СНГ, г. Москва
  • ООО «Новый проект», г. Екатеринбург
  • Кулинарная школа DELICATESSE, г. Екатеринбург

Центр кулинарного мастерства создан в целях подготовки и повышения квалификации специалистов в области ресторанного бизнеса и общественного питания. Площадка оснащена современным оборудованием и позволяет проводить мастер-классы и иные обучающие мероприятия с применением самых разнообразных технологий:

  • Пароконвектоматы SelfCookingCenter whiteffciency (тип 61, 101)
  • Универсальный варочно-жарочный аппарат VarioCookingCenter whiteffciency
  • Аппарат шоковой заморозки IRINOX
  • Холодильник Zanussi
  • Производственные столы, оснащенные индукционными плинтами и раковинами
  • Столы для производства шоколада с гранитной столешницей
  • Вспомогательное оборудование
  • Аксессуары